日子總是要過下去!
為了老公活得更久,開始拜讀陳月卿"全食物密碼"及"全食物再發現",佩服陳月卿面對先生癌症的事實,甚至還生了寶貝兒女!
於是,狠下心買了"Vita Mix食物調理機"!
心得,聲音頗大,但果汁真的打的非常快又綿細,但我目前只打全果汁,尚未嘗試精力湯等。
另外,更鐵了心腸買了"瑞士Kuhn Rikon Hot Pan",準備好好的做料理(想起品品妹妹說的"料理人的心"呵呵),這可是我做了許多功課才決定的鍋具!
唉..無法插圖...好久沒用pixnet,怎麼變了???有點無奈,不久前才決定繳年費的....
關於鍋具的使用心得,待真正使用過後再分享吧!先看看人家的開箱文!
今天中午做了"失敗午餐"!
*把馬鈴薯燉肉自作主張把豬肉換成雞胸肉,雖用了Kuhn Rikon鍋卻難吃死了!因為太早放入甜豆莢,把整鍋湯弄成苦的!
*炒黑了絲瓜
*烤筊白筍算成功,但有點太鹹
*圈圈特別送來美味的"江醫師的魚舖子"虱目魚肚被我煎焦了,焦到臻臻形容"脆脆的",唉~對不起這美味的食材!
*地瓜飯乾乾硬硬的,不知買的地瓜是否有問題,怎麼不會熟,還黑漆媽烏的好像發霉,難吃到極點!
我真的沒有烹飪的天份,好想放棄!
難怪臻臻超怕我進廚房,要求我別煮飯!
不過,臻臻安慰我「雖然媽媽不會煮飯,但做的果汁還蠻好喝的!」
謝謝小ㄚ臻!
今早隨便把水蜜桃加蘋果打成汁,臻臻直說讚!
網路上搜尋遍水蜜桃綜合果汁,都是把水蜜桃+香蕉or水蜜桃+葡萄+蘋果+柳橙,可是冰箱沒這麼多種類水果,只好隨便打,沒想到也OK。
有人能教我奇異果怎麼配嗎?上回打的純奇異果汁,我自己覺得超難喝,現在想到都想吐!